Smoothies for Athletes by Ryan Lee - HTML preview

Smoothies for Athletes

1/2  cups silken tofu (about 4 ounces) 
2 tablespoons granulated sugar 
Combine all ingredients in blender and blend until smooth. Makes 2 smoothies. 

1  large banana, peeled, sliced and frozen 
3/4 cups frozen or fresh strawberries, raspberries or blueberries 
3/4 cups low or nonfat vanilla frozen yogurt 
1 12ounces can or bottle of regular or diet ginger ale, chilled  Place all the ingredients in a blender or food processor. Cover and blend at  highest speed until smooth. Note: if you use fresh berries, try to use a frozen  banana, and if you use a fresh banana, go for frozen berries. Otherwise your  drink will be too thin. Both fruits being frozen will give you a satisfyingly thick  drink. 
BERRY BLISS SMOOTHIE

2  scoops raspberry sherbet 
4 strawberries 
15 blueberries 
5 blackberries 
16 ounces orange juice (or juice of your choice)  Put all ingredients in a blender, juice last, then blend until smooth. To add  thickness try adding more sherbet or ice to the smoothie. Pour into a tall glass to  serve. 

2  cups fresh or slightly thawed frozen blueberries 
1 (8ounces) container low fat vanilla yogurt 
1 (6ounces) cups milk 
1 (12ounces) can pineapple juice 
3 tablespoons honey 
12 to 16 ice cubes 
Place all ingredients, except the ice cubes, into container of electric blender and  blend on high until smooth. With blender running, add 2 to 3 ice cubes at a time  through the center opening in the lid until all ice cubes have been added. Blend  until smooth. Serve immediately. Makes 4 servings. 

3  small ice cubes 
2 apricots (sliced and pitted) 
1/2 papaya (frozen in chunks)